【日式】生日饗宴＠三井Mitsui日本料理－Stella 史黛拉。玩美生活

２０１３．０５．２３（四）今年的生日哪兒都沒去，一如往常上班過了忙碌的一天
S發現年紀越大越不喜歡過生日了（嗚～我真的實足是個老人＞＜＂）
生日當天Ｗ因為要回去工作，所以這次提前幫Ｓ慶生（感動）
特地選了間很符合我個性的餐廳，超低調又精緻的日本料理

這次用餐的地方是三井在農安街的本店

哇（掉下巴）這樣高消費的餐廳，竟然在平常日的禮拜四晚上也能高朋滿座，生意超好！！

上林美饌料理コ-ス NT$ 1,200
上方特選料理コ-ス NT$ 1,600
季節特選料理コ-ス NT$ 2,200
上乘精選料理コ-ス NT$ 2,800
這次我們點２份－季節特選料理コ-ス NT$ 2,200

首先送上熱茶和熱毛巾

點好餐後，會有專人來搭配今天整個套餐，只看服務人員一直滑動著手中的平板電腦
還好Ｗ有先做功課，不然２個傻瓜來這裡一定會吃悶虧．．．
服務人員會問有甚麼想吃或不吃的！哈～直接交給有做功課的Ｗ來點餐，Ｓ就負責吃啦ＸＤＤ
點完餐後Ｗ還有特別跟服務人員說餐點不要送太快，一道吃完再送下一道
這很重要，聽說有人就是因為餐點送太快，吃到的食物都冷掉了＞＜
花那麼多錢還吃到食物冷掉豈不是很掃興嗎？所以大家有去用餐也務必記得提醒一下送餐速度！！
瞧我一副來騙呷的臉～顆顆

首先送上一人一份的生魚片

這生魚片看起來就很新鮮
但讓我感覺很可惜的地方，魚肉部分筋很多，無法讓Ｓ感受到入口即化的口感

魚肉吃起來也有點太凍了
還好我最愛的牡丹蝦很好吃，新鮮光澤感剔透，口感絕佳！！
小提醒：牡丹蝦頭要留下，店家會另外烹調，可以選擇烤或炸，我們最後選擇－酥炸

等待之餘，Ｗ說今天很開心，所以要來小酌一下
點了一瓶Asahi，喝起來好苦唷＞＜＂ (未成年請勿飲酒)

KanPai乾杯！！生日快樂，大家都快樂 (未成年請勿飲酒)

接下來送上Ｗ的和風澳洲鮑魚沙拉
鮑魚也很貼心地都切好一口大小的份量，方便食用！！

Ｓ的則是和風龍蝦沙拉，這道我超愛

本來以為Ｗ會把生菜都留給我，但這次竟然自己把整份都吃光光（可見這道的好吃程度了吧！！）
生菜沙拉裡面有小黃光、生菜、玉米、山藥、番茄（還貼心的有去皮唷）、櫻桃、蘋果．．．
搭配和風醬，酸酸甜甜，吃起來好爽口，真的很適合夏天來上一盤
龍蝦也都是現撈現場烹調的，好新鮮，肉質也好扎實，連Ｗ都忍不住夾了幾片去吃呢！！哈哈

看看龍蝦頭裡面還充滿蝦膏（大拇哥）

吃完生菜沙拉，送上熱騰騰剛炸好的牡丹蝦頭
這道厲害啦～雖然炸過，但一點兒也不油膩，而且整個蝦頭都可以吃下去，炸得透徹，超酥脆！！

Ｗ－烤紅喉
這海魚超好吃，肉質好細緻，簡單用炭火烤過，淋上一點現擠檸檬就超美味啦！

S則是吃清蒸的台灣鯛
這道讓不敢吃台灣鯛魚的Ｗ驚艷了，經過處理後的台灣鯛，一點都沒有令人害怕的魚味
下面那塊白色的則是山藥豆腐，口感很咕溜唷～

再來這道是一起分食的－鹽烤鱈場蟹

這是我們吃蟹的『給西』

看看這肥美的肉質，光看就吞口水啦！！

肉質鮮甜又肥美，我們吃得超過癮！！旁邊那一粒是銀杏唷
這…這…這這這，真的實在是．．．太美味啦（轉圈）

Ｗ點的牛肉

有稍微烤過！！吃起來很嫩耶…可以吃出牛肉的原味呢

Ｓ點的牛朴葉燒

這裡面配料還有香菇、紅椒等
牛肉是沙朗牛，吃起來沒有上一道軟嫩，肉質是屬於比較有嚼勁但不會乾澀

吃到這已經飽到不行，沒想到接下來還有軟殼蟹壽司

裡面包的軟殼蟹竟然還是酥脆的，好厲害，吃起來好清爽，我喜歡

接下來送上炙燒握壽司
左到右分別是：比目魚握壽司、鮭魚握壽司、鰻魚握壽司
我們一致公認，比目魚最好吃，再來是鰻魚，最後的鮭魚則讓我們有失望到

以為這樣就結束了嗎？！NO～NO~NO（搖手指）
還有一鍋味增鱈場蟹鍋，這鍋有小白菜、澎湖茼蒿、明蝦、豆腐、菇類、火鍋料…超豐盛

服務人員幫我們在一旁烹煮，剛好讓我們可以消化一下

味噌鱈場蟹鍋煮好囉！！
湯頭吸收了海鮮的精華，熱熱喝濃郁又鮮甜～超讚的

這蟹腳的肉好大一塊，一口咬下只有２個字可以形容，就是『幸福』

鱈場蟹身體部位，２個人根本吃不完，最後服務人員還貼心幫我們打包

最後飯後還有甜點－Ｓ吃紅豆湯、Ｗ吃冰淇淋
冰淇淋是抹茶口味超濃郁，苦苦甜甜，搭配一口紅豆湯也很讚～哈（Ｓ真的很敢吃冷吃熱ＸＤ）

這餐下來吃超撐的，走到捷運站才想起沒拍合照，登愣～晴天霹靂（大哭）
Ｗ在一旁一直安慰Ｓ說沒關係，不然我們現在再坐捷運回去補拍，但是誰會做這種蠢事啊＞＜嗚
只好在捷運站跟打包的三井紙袋來張合照囉～冏（拭淚）