【新竹】濃濃客家味♥北埔老街♥ & 消暑勝地♥北埔冷泉♥－Stella 史黛拉。玩美生活

2012/11/02登上無名首頁

２０１２．０９．０８（六）好久沒有全家人一起出去玩囉！！
這陣子覺得身體累、心也累，Body no happy 丟系興帖某鬆快（老外口音）

所以趁著假日跟家人出外踏青走走，去北埔感受豐富客家人文之旅囉
今天不是走高速公路而是走海線，沿途上有好多美景，還有許多風力發電

最喜歡藍藍的天空跟海了
每次只要心情不好，看到藍藍的天空或來到海邊，心情就會豁然開朗

第一站來到－北埔老街
北埔是清代北台灣最大的隘墾區域
也因為北埔獨特的發展歷史背景，創造出全台灣最獨特的古蹟群

老街上到處都有濃濃的客家味，也有許多有特色的店家

還有客家擂茶DIY

走著走著經過北埔老街慈天宮右轉，看到長長人龍不知道在排什麼

立馬湊上前一探究竟（大嬸婆個性）哈哈～原來是一口菜包
Stella當然也就跟著排隊買來嚐嚐看囉

這裡的菜包都是現包現炊的唷！！熱騰騰的～讚啦
假日生意超好，還需要用到２個大型蒸櫃才能應付絡繹不絕的人潮

我們買了三種口味各一顆，分別是金桔、艾草、原味
每個都只要１個銅板，大小好勾椎好迷你大約3/2手掌大

菜包內餡個個都非常飽滿
金桔口味的餡料有包進伴炒過的碎肉、豆干、菜脯、香菇．．．

艾草口味的餡料比較不一樣，它裡面的餡料則是包菜脯絲不是菜脯塊

原味的餡料則是跟金桔是一樣的唷！！
３種口味都好好食，外皮超Ｑ，而且份量大小都將將好，餡料都炒的好香
很適合出外旅遊每種東西都想嘗試看看的人，女生吃一個也不會太撐唷！！（豎起大拇指）

吃完好吃的菜包後，接著又到對面攤去買北埔有名的石柿餅
秋陽高、秋風爽，是北埔石柿的成熟季節
原來柿餅也有分很多種，有筆柿、石柿、還有爆漿柿餅

詢問老闆後才知道其實柿餅都是會爆漿的啦！！但要吃到好吃的柿餅可是要費一番功夫
將新鮮採下的柿子經過「去萼、削皮、風乾、曝曬、捏壓、烘薰」等步驟
最後我們也買了一盒柿餅回家吃

還買了一盒黑糖糕呢！！（忘記拍照了～摸頭）
這黑糖糕很Ｑ且黑糖味相當濃郁唷！！

沿路上到處吃吃喝喝，還有攤商不手軟免費續喝擂茶

逛到最後看到有一攤賣冰蛋跟烤蛋，好特別，以前都沒看過！！
烤蛋是埋在一顆顆小石頭裡悶熟，超愛糖心蛋的Stella怎麼可能錯過呢！！哇哈哈～～

本來以為冰蛋會比較好吃，結果沒想到是烤蛋（WINNER）獲勝
冰蛋熟度有點過頭，反而烤蛋熟度將將好！！
一咬下爆出溫熱的蛋黃，好好食（轉圈）半生熟的蛋就是有它的魅力（眨眼）

吃了那麼多食物後，妮們以為就這樣結束了嗎？？哈哈～答案當然是還沒囉
還少了一個來北埔老街必吃的食物就是－板條
我們這次沒有做功課就隨便選了一家店，而且其實大家在老街都已經吃得很撐了啦～～

所以只點了一碗湯粄條和乾板條

湯粄條上桌囉！！一端上就聞到濃郁的湯頭香
裡面配料有肉絲、油蔥，粄條超Q，湯頭是用大骨去熬製的，整體吃起來不錯！！

接著乾板條也上桌囉！！配料則有豆芽、肉絲、油蔥．．．
這道就非常不推薦（雷）因為真的太油了，越吃越膩
下次要做足功課才行，才不會吃到地雷（握拳）

吃完這攤後，每個人的肚皮都要撐破了，又回到老街逛逛

沿途拍照，有很多有特色的古式建築如：姜秀鑾故居

很可惜現在沒有對外開放參觀，只能在外拍拍照

意外發現老街的貓都好愜意啊！！

北埔老街

地址：新竹縣北埔鄉北埔街

逛完後就出發到下個景點－北埔冷泉
從北埔老街到北埔冷泉車行時間約１５～２０分鐘

這是冷泉吊橋，北埔冷泉為罕見的碳酸與硫磺共生泉，且泉水略帶鹹味
水溫10至 20度間，水色呈淺黃色，陽光曝曬後轉褐黃色，傳說浸泡冷泉具多種療效

天氣沒有很好，還飄點毛毛雨就沒有到冷泉所以就沒有下去玩囉

每年夏天的5月～8月，最適合來北埔冷泉玩，超級消暑！
最後經不起誘惑還是有下去踏踏水，真的非常冰涼

隨手就可以抓到大蝌蚪

最後來張全家合照吧（噗～旁邊２位是有這麼心不甘情不願就對了）