2014。03。07(五)最近新聞媒體都一直再報導香港知名的點心店-添好運即將來台展店
一號店將落腳於忠孝西路和公園路口，將於7月26日正式開幕
下半年更會在新光三越A8開設2號店~太嗨啦!!
超興奮!!以後不用飛到香港就可以吃到銷魂的酥皮焗叉燒包囉(灑花+轉圈)
迫不及待搶先先來跟大家分享這篇Stella 3月到香港吃的食記
這天我們是送好姊妹小三八回來中環辦理預辦登機手續
倩兒就想說那就乾脆順便安排午餐就在中環IFC 添好運用餐啦!!
位置就在就是香港預辦登機處的樓下唷!!非常方便!!
看看這排隊人潮～真的很誇張！！我們大約等了半小時才等到位子唷！！
此時肚子已經超餓的啦～快來點餐
坐下服務生就會送上茗茶／每人HKD.3
一定要喝沒得選擇，一個人就是3元唷！！
必吃餐點：酥皮焗叉燒包、煎腊味羅白糕、古法糯米雞．．．
另外我們還點了：美味鮑汁鳳爪、鮮蝦燒賣皇、九王鮮蝦腸、冬瓜意米水
桌上調味料有：辣椒醬、辣椒油、醬汁．．．
首先上桌的是鮮蝦燒賣皇HKD.26
每一粒燒賣都有一個大蝦仁在上頭，光看就覺得很JUICY的感覺
豬肉與蝦的比例很均衡，咬下去不僅吃到海味還有扎實的燒賣~還不賴唷
另外好像也蠻多人推薦添好運的鮮蝦餃~下次也要吃看看!!
古法糯米雞HKD.26
打開荷葉就聞到一股香氣!!
糯米雞整個超大一份阿!!吃了很有飽足感~超值
吃起來就很像粽子!!裡面包了滿滿的餡料
超多肉塊 & 膶腸～吃起來不會太鹹
但滿滿都是荷葉香唷！！
煎腊味羅白糕HKD.15
港點我最愛的就是蘿蔔糕啦!!
外皮煎得恰恰!!酥脆
裡面還吃得到蘿蔔絲唷!!超正點
酥皮焗叉燒包 HKD.19 (3顆/份)
上桌，一陣奶香撲鼻飄來
這是倩兒極大力推薦來添好運必點!!而且還點了2份!!
那時S心想點那麼多吃的完嗎??她打包票說肯定吃得完!!
當我咬下第一口時~就覺得中了!!
真的超級無敵好吃啦!!
外皮就很像是波蘿那層酥脆的表皮
內餡裡面放的卻是正統的港式叉燒
吃起來鹹鹹甜甜的~超級對味!!絕配!!
倩兒叫我們一定要熱熱時先吃一個~冷掉的時候再吃一個
厲害的是酥皮焗叉燒包冷掉吃也好正點!!
皮會變得比較厚實!!還是非常好吃
好吃到隔天要回台灣前又來外帶一份XD
九王鮮蝦腸HKD.26
這道我就比較不推薦
因為腸粉好厚~吃起來也沒甚麼味道
最後我們只把鮮蝦吃完就沒吃外皮了
這次來香港才發現~台灣的腸粉比較好吃說
都有改良成台灣人愛的皮薄餡多啦!!
美味鮑汁鳳爪HKD.26
鳳爪跟一般在台灣吃到的不太一樣說，台灣都小小隻蒸到軟爛
添好運的鳳爪超大隻飽滿，看起來不軟嫩，但吃起來已經熟透軟嫩唷！
輕輕用筷子一夾就分離啦！而且吃鳳爪還可以補充膠原蛋白!!對女生超棒的啦～
最後甜點兒是冬瓜意米水HKD.15
熱熱的甜湯，裡面加的是冬瓜跟薏仁！！
這是消暑聖品!! 退火又好喝
結帳囉!!3人吃下來才HKD.181
一人大約台幣240元左右!!這麼便宜的價位就能吃到米其林餐廳
是不是太值得啦!!期待台灣分店快點開幕吧(就是這禮拜六)衝衝衝!!!!
添好運點心專門店-IFC分店
地址：中環香港站12A鋪(IFC地庫一層) 機場快線香港站的地下街
店家電話:00285223323078
營業時間：09:00-21:00
必吃餐點:酥皮焗叉燒包&煎腊味羅白糕&古法糯米雞&鮮蝦餃
Stella Talk
添好運真的不愧是全球最廉宜的「星級食府」
開幕那天一定要帶W去熱血一下!!
他一定也會跟我一樣愛上那超美味的酥皮焗叉燒包
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