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2013。09。28(六)大家新年快樂歐!!送上今年第一篇美食文章

說到燉飯,台北榜上有名的一定少不了黑米CAFÉ.BISTRO

老舊的公寓1樓,簡單純白色粉刷牆面,讓這家小店在巷弄裡獨樹一格

  

某天臨時跟友人約出來吃飯,想不到餐廳

突然想起之前吃過黑米,餐點也都蠻好吃的,所以沒訂位的我們,決定到現場候位

最後等了大約40分鐘,還遇到可愛的格友認出我,跑來跟S拍照(奇妙的感覺~不過很開心歐)

  

裡面座位不多,但因為當天用餐的人太多S就沒拍攝了

但這一區用餐的氛圍我很喜歡

  

快來看看黑米的MENU介紹

  

麵包和沙拉

  

手工披薩&義大利麵&燉飯

    

排餐、下酒好菜

  

飲品

  

  

甜點

  

用餐型式是單點,也可以加錢換成套餐

手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯

任選一種+90元、任選二種+130元、三種都有+160元

以上套餐皆享有50元飲品

  

第一次來吃時,有+160元升級成套餐

手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯都有

餐點放在木板上蠻有質感的,看起來也很豐富可口

拖鞋麵包,搭配橄欖油一起吃超讚,麵包入口越嚼越香,沙拉也很新鮮!!

二訪怕吃不完,所以就沒加點啦

  

首先送上-蒜香脆薯(120元)

  

用完整的小蒜米連皮和薯條一起慢慢油炸,使得整根薯條都帶有淡淡蒜香味

炸過的蒜頭吃起來也不會有嗆辣感,搭配薯條一起吃反而更增加了香氣!!好正點

  

馬鈴薯十分鬆軟,冷掉也美味喔!是少數不需要沾番茄醬就很好吃的薯條唷!!

  

再來是S點的:粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯(280元)

  

光看MENU寫著粉紅醬,就讓S無法抵擋,就是想點這道~哈哈

米的口感微硬又不會太硬,煮的非常剛好,番茄跟海鮮的味道都有燉進米內

  

吃起來微酸微甜又有濃郁奶香,及豐富的海鮮配料(花枝、鮮蝦、蛤蜊)

  

一訪時有吃過黑米墨魚燉飯(300元)

這是店內的招牌唷!!只要吃一口就會滿嘴黑嚕嚕,哈哈

墨魚鮮味的超濃稠黑色醬汁包附著香中帶Q的米粒

加上輕烤過的新鮮墨魚圈Q彈口感越嚼越鮮

真的很不錯吃,還可以吃到QQ的墨魚丁混在飯裡唷!!

  

再來是友人點的瑪格麗特披薩(200元)

  

餅皮烤的酥酥脆脆

 

只有單純的蕃茄、羅勃搭配上濃郁鹹香的起司,味道中規中矩

  

S比較推薦一訪時點的綜合海鮮披薩(280元)

餅皮屬於有點厚度的,有嚼勁可以吃的到花枝在舞動

披薩上頭鋪滿了新鮮的花枝、鮮蝦、魚肉...都快把整個披薩給佔據了

  

這次還點了辣烤雞翅(150元)

  

B.B.Q.醬汁,吃起來香辣夠勁

辣度適中,表皮吸滿醬汁裡頭也柔嫩多汁,非常夠味!!

  

最後以法式香草烤布蕾(90元)做個ending

  

我愛吃焦糖,尤其噴烤得脆脆硬硬的焦糖片,香甜又帶焦香味

  

黑米cafe的布蕾濃厚綿密,味道上香草味很濃郁,口感柔滑也不會太甜

  

吃到最後發現裏頭竟然放了滿滿的香草籽,大推!!

  

吃完補張合照

  

黑米也有賣下午茶唷!!大家有興趣可以來吃看看

  

黑米旁邊就是松菸,吃飽我們還順便去逛了一圈

只是假日人潮真的多到爆!!不然真的很好逛說!!

  

黑米CAFÉ.BISTRO

電話:02 27681106

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號

 

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Stella Talk

 

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