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2012.08.04.(六)一年一度的父親節來臨啦!!
Stella帶著親愛的老爸及家人一起去慶祝父親節

將將~香港九記海鮮就是我們這次所選擇的餐廳
這間餐廳是經電視節目介紹,加上上網爬文後發現許多網友一致好評而選定


一進店內沒有華麗的裝潢,牆上貼滿各式招牌菜,感覺每一道都好吸引人阿


這裡的菜色最有名就是海鮮類,都是新鮮現撈料理的,所以都是以兩計費的唷!!


以及煲仔類(土鍋)


也有熱炒類


還有蒸炸類


跟炒飯炒麵類


最後還有蔬菜類和湯類


好險Stella有在家先做功課,馬上來點餐,這些是我們今天點的菜色唷


這裡的上菜速度還蠻快的,我最期待的第一道菜-生抽煎草蝦登場
生抽蝦做法,將活跳跳的草蝦炸至酥香
用生抽(也就是我們常說的純釀造醬油)跟草蝦一起下去乾燒,


草蝦大小適中,口味不鹹也不會因由炸而油膩,伴著甜甜的滋味,超好吃!!轉圈圈
這道獲得全家人一致讚賞天啊~~好想再來幾隻ㄚ


第二道是湯品-明火褒例湯
裡面湯頭是用大骨、雞腳、青紅蘿蔔、排骨、杏仁...等下去敖的湯
喝起來有蔬菜的清甜且高湯很濃郁,好好喝,只可惜好小一碗XD
這湯可以續,需付原價一半的錢


第三道-九記海鮮豆腐煲
裡面料好豐富ㄛ!!有鮑魚、蝦仁、花枝、魚、海參、香菇、花椰菜、豆腐...
裝在土鍋內保溫,一上桌沒多久就一掃而空


Stella有吃到魚、豆腐、蝦仁,湯汁都有收進食材內,好入味啊!!


第四道-當紅脆皮雞


雞肉外皮真的非常酥脆,裡面肉也不會乾柴
可惜太多焦黑部份,吃起來也沒有特別驚艷,胡椒粉也太鹹囉!!


第五道-豉汁炒生腸
青椒、紅椒先炸過,再跟豆豉、生腸一起拌炒
這道Stella超愛,生腸超脆口而且吸滿湯汁,帶點微微辣感,好下飯ㄚ!!看著又餓惹


最後一道,第六道-臘味韭菜炒飯
廣東味十足的炒飯,裡面配料有港式臘腸、香腸、韮菜...
吃起來韭菜味非常濃郁,飯也粒粒分明!!
這道竟然都快吃完了才上~XD


小插曲,其實Stella原本是想點的臘味煲仔飯
但是要等一小時左右,因為現點現做的,所以這次就沒吃到
只好下次再來品嚐囉,但是記得在訂位時就要先預訂才行!!

吃飽後,店家招待甜點-仙草


今天用餐非常愉快,最重要的是拔拔也對這家餐廳很滿意啦!!


每道菜都很新鮮而且不會油膩或很死鹹,大家有機會不妨可以去嚐嚐唷


店家資訊
九記海鮮餐廳
電話:02-25424278
TEL:02-25424278
地址:台北市中山區長春路104號





Stella Talk

最後要感謝一直很疼我的老爸
從小到大對我的教導與關懷
遇到任何問題都會挺身而出
現在我們都長大了,換我們來孝順您啦!!
老爸,我愛您!!"父親節快樂



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