２０１７。０７。１０（一） 拉麵控２人組終於來朝聖一蘭拉麵台灣台北本店啦（解饞）
因為有了小孩以後就不能說走就走了～好久沒出國玩了（想念）趁著寶寶在保母家趕快行動派出發！！
好想知道口味是不是跟日本吃到的一樣美味呢！！令人期待！！
前幾天晚上說走就走
抵達已經快９點了
人潮其實也算還蠻多的，但比起之前剛開幕時，這已經不算甚麼了！！
約需排隊１個半小時～２小時，我們決定衝啦！！
排了一個多小時好不容易進到室內啦！！但別高興太早~進來不代表可以入座囉！必須再排一會兒！
一蘭拉麵台灣台北本店分成6區共有60個座位
每一排座位的牆上都有空位指示版
這是一蘭首創的點餐系統
以亮燈方式顯示目前座位情形
有空位版上就會顯示『空』字樣唷！
終於有位子啦！！（轉圈）
台灣的座位也跟日本一樣唷！
就是一個在K書中心吃拉麵的概念~哈哈
單人的迷你小包
有點不太一樣的地方是座位與座位之間的隔板不能夠收起來
日本可以收（點這看文章）
跟認識的人一同前往，要聊天就會變得比較不方便
台灣會這樣設計應該就是怕客人聊開了不走沒辦法翻桌吧XD
牆上一樣可以掛外套、包包
衛生紙也統一在牆上可以抽取使用
點餐用紙有中文版，背面是英文和韓文版
客製化拉麵～所以自己圈選出喜好的口味唷！
點餐用紙和日本幾乎一樣
可選擇調味，淡或鹹，蔥是否要加，一直到油膩度跟麵條硬度都可以自行選擇
下方則有加點的部分
一蘭精選套餐NT$134（半熟鹽味蛋、加叉燒3片、海苔2片）
也可以加麵(一份或半份)一樣可以自行選擇軟硬度
追加點餐(有：叉燒、蔥、黑木耳、海苔、半熟鹽味蛋、釜醬汁豚骨叉燒肉
、白飯、蒜泥、一蘭特製醋、秘製辛味、抹茶杏仁豆腐)
圈選完按服務鈴，店員就會來收走
座位左前方有冰水可自行取用
畫完單，跟Ｗ拍拍照
餐點就陸陸續續送上來囉！
手機可以掃描QR Code看看一蘭的歷史
相機拍到對桌的客人
送完全部餐點後捲簾就會放下
這時就可以獨自好好來享受美味的拉麵啦～～～
將將！本日餐點～不知不覺點超多
每樣都想吃看看ＸＤ
天然豚骨湯拉麵NT$288
恩～湯頭喝起來跟日本真的沒甚麼差(熟悉的好味道)
（W:廢話!因為目前湯頭都還是從日本空運來台未經過濃縮處理的阿！）
蔥的部分在日本可以選擇：無、蔥白、青蔥 （點這看文章）
台灣只能選擇"有"或"無"
叉燒肉雖然薄，但肥瘦適中！份量偏少！
一蘭特製生麵
最喜歡一蘭的細麵條
赤紅秘製醬汁
提味的好幫手!!
另外還加點了一蘭精選套餐NT$134（半熟鹽味蛋、加叉燒3片、海苔2片）
這蛋也跟日本不同~日本是自己剝蛋殼，台灣是剝好的唷!!
熟度將將好~是我喜歡的
我跟W是肉控，所以又加點了釜醬汁豚骨叉燒肉NT$148
可以搭配一蘭特製的「赤胡椒」一起享用
這邊要奉勸不喜歡肥肉的捧油千萬別點阿！！！
因為這款叉燒肉，肥肉的比例蠻多的說，吃多會膩呀～～～嗚
來看看這２款肉的差異吧
其實很明顯的色澤、肉的部位、肥瘦比例、都完全不一樣!!
吃起來都蠻嫩的~不乾柴唷!!
吃完W覺得不過癮
默默的拿起來左邊牆上的追加點餐用紙
留了半碗湯又再追加一份麵NT$58
加點的麵，硬度一樣可以做選擇唷!!
飯後來杯抹茶（綠茶）NT.68
有附奶球跟糖喔!!
完食~大滿足
吃一蘭一定要把湯喝完，因為碗底會有字樣
把湯喝得一滴不剩，不僅表達了拉麵有多美味，同時也隱含了店家對於顧客的感謝唷!
飽餐一頓不忘去參觀洗手間~哈哈
洗手台跟日本一模一樣耶
廁所有個讓人會心一笑的巧思
就是牆上掛了超乎常理的捲筒衛生紙架!!哈哈
避免顧客上廁所發生「無紙可用」的悲劇
吃飽結帳去～
結帳方式也跟日本不同，日本是在販賣機購買餐券
台灣則是點完餐最後到櫃台結帳唷！！
結帳前會先經過伴手禮區
目前只有販售２樣
一蘭拉麵博多細麵（直條麵）附一蘭特製紅色秘製辣粉 750元
紅色秘製辣粉 300元
還有２盒入及６盒入唷！
最後吃完來分享排隊秘笈
前陣子有看到新聞說吃一蘭不想人擠人？黃金時段「早上6點到10點」
想吃又不想排隊排太久的捧油不妨參考看看囉!!以上
一蘭拉麵台灣台北本店
地址：台北市信義區松仁路97號
營業時間：24小時/全年無休
交通方式：捷運「市政府站」「象山站」步行約10分鐘
官方粉絲頁：天然豚骨拉麵專門店一蘭台灣
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