2013。09。22(日)飯店check in 完後就是自由時間啦!!
我們又回到狸小路,把握在北海道僅有的逛街時間
因為時間有點晚了,狸小路商店街都關了差不多了
所以只有逛逛藥妝店,買了一些東西(手上那小小一袋)就去吃宵夜啦!!
我們經由導遊的推薦來到札幌拉麵街,拉麵街是一條很小的巷子
如果沒注意看板的話,一下子就錯過了說><找了一回兒才找到說
請認明這個招牌!!
這條小巷內擠了將近有十幾家拉麵店
每一家拉麵店都有醒目的招牌和特色!!
很多拉店店門口還有明星的簽名,代表受歡迎的程度
不過這麼多麵店真的會不知道要選哪間?!
記得挑人多的拉麵店就對了,因為只有美味的麵店才會有人願意排隊哈
我們最後選擇了白樺山莊這間拉麵店
其實是導遊強力推薦的啦!!當然要來吃看看
到店門口時已經大排長龍啦
只好耐心等待晚上街道上非常熱鬧,只是天氣好冷唷(抖)
迫不及待進店內品嚐啦
等了大約快半小時才輪到我們
店內座位不多
進到店內我們就不顧外面還在排隊的客人開始拍照啦
結果最後日本人在門口一直對我們比手畫腳笑我們
心想這群女生到底是來吃拉麵還是來拍照的XD
趕快來看看menu吧
我們最後點了3種口味
1.味噌拉麵750
2.叉燒味噌拉麵950
3.辣味味噌拉麵850
其中叉燒味噌拉麵是店內人氣!!
Stella點的是就是這碗唷!!
在這家店很特別的是每個座位的前方都放有一籃煮好的雞蛋,而且是免費供應
這是白樺山莊的理念及噱頭,讓顧客隨意享用新鮮的熟雞蛋,在吃拉麵前先吃顆雞蛋讓味覺還原
日本人吃拉麵好像非常愛配上熟雞蛋,看隔壁桌客人拉麵還沒送上桌就已經嗑掉3顆蛋了(掉下巴)
現點現煮的拉麵讓整間小店香氣四溢
肚子餓的咕嚕咕嚕叫
店家很貼心的每人會發個圍兜兜(sweet)
怕客人一個不小心吸拉麵沒注意噴髒衣服
拉麵的麵條比較偏細拉麵,但香Q有咬勁
果真跟台灣吃的日本拉麵有差
看看這碗!!真的很銷魂啊!!
冷冷的天氣來上一碗真的很棒!!
拉麵裡的配料有豆芽菜、黑木耳、玉米粒、蔥花、荀絲...
首先當然也要先來吃一顆熟雞蛋
看看這色澤!!技術真的很好熟度恰恰好唷!!
再來就是拉麵的精髓啦!!
暱看看!!暱看看(菲姐上身)
這肥瘦適中的兩片叉燒肉,大到幾乎快占據半碗!
叉燒肉很薄很嫰,入口即化,好吃到不行!!
味噌拉麵& 辣味味噌拉麵也有附叉燒肉,是塊狀的唷!!
湯頭濃郁中帶點香氣
(在深夜裡寫著這篇文肚子好餓阿)
湯頭的味道很好,鹹淡適中
喝起來很有深度,乍看湯頭很油,可是喝起來不膩
札幌拉麵街(白樺山莊)
地址:札幌市中央區南5條3丁目
How to go:地下鐵薄野站步行約5分鐘
Stella Talk
白樺山莊的是代表札幌當地的拉麵
在這樣北海道氣氛的拉麵店吃拉麵,感覺就很有味道
回來台灣還會念念不忘呢!!
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