2014。03。07(五)最近新聞媒體都一直再報導香港知名的點心店-添好運即將來台展店

一號店將落腳於忠孝西路和公園路口,將於7月26日正式開幕

下半年更會在新光三越A8開設2號店~太嗨啦!!

超興奮!!以後不用飛到香港就可以吃到銷魂的酥皮焗叉燒包囉(灑花+轉圈)

迫不及待搶先先來跟大家分享這篇Stella 3月到香港吃的食記

   

這天我們是送好姊妹小三八回來中環辦理預辦登機手續

倩兒就想說那就乾脆順便安排午餐就在中環IFC 添好運用餐啦!!

位置就在就是香港預辦登機處的樓下唷!!非常方便!!

看看這排隊人潮~真的很誇張!!我們大約等了半小時才等到位子唷!!

  

此時肚子已經超餓的啦~快來點餐

坐下服務生就會送上茗茶/每人HKD.3

一定要喝沒得選擇,一個人就是3元唷!!

  

必吃餐點:酥皮焗叉燒包、煎腊味羅白糕、古法糯米雞...

另外我們還點了:美味鮑汁鳳爪、鮮蝦燒賣皇、九王鮮蝦腸、冬瓜意米水

  

桌上調味料有:辣椒醬、辣椒油、醬汁...

  

首先上桌的是鮮蝦燒賣皇HKD.26

每一粒燒賣都有一個大蝦仁在上頭,光看就覺得很JUICY的感覺

豬肉與蝦的比例很均衡,咬下去不僅吃到海味還有扎實的燒賣~還不賴唷

另外好像也蠻多人推薦添好運的鮮蝦餃~下次也要吃看看!!

   

古法糯米雞HKD.26

 

打開荷葉就聞到一股香氣!!

糯米雞整個超大一份阿!!吃了很有飽足感~超值

  

吃起來就很像粽子!!裡面包了滿滿的餡料

超多肉塊 & 膶腸~吃起來不會太鹹

但滿滿都是荷葉香唷!!

  

煎腊味羅白糕HKD.15

 

港點我最愛的就是蘿蔔糕啦!!

外皮煎得恰恰!!酥脆

裡面還吃得到蘿蔔絲唷!!超正點

 

酥皮焗叉燒包 HKD.19 (3顆/份)

 

上桌,一陣奶香撲鼻飄來

這是倩兒極大力推薦來添好運必點!!而且還點了2份!!

那時S心想點那麼多吃的完嗎??她打包票說肯定吃得完!!

 

當我咬下第一口時~就覺得中了!!

真的超級無敵好吃啦!!

外皮就很像是波蘿那層酥脆的表皮

  

 

內餡裡面放的卻是正統的港式叉燒

吃起來鹹鹹甜甜的~超級對味!!絕配!!

  

倩兒叫我們一定要熱熱時先吃一個~冷掉的時候再吃一個

香港天好運1_1  

厲害的是酥皮焗叉燒包冷掉吃也好正點!!

皮會變得比較厚實!!還是非常好吃

   

好吃到隔天要回台灣前又來外帶一份XD

  

九王鮮蝦腸HKD.26 

這道我就比較不推薦

因為腸粉好厚~吃起來也沒甚麼味道

最後我們只把鮮蝦吃完就沒吃外皮了

這次來香港才發現~台灣的腸粉比較好吃說

都有改良成台灣人愛的皮薄餡多啦!!

 

美味鮑汁鳳爪HKD.26

 

鳳爪跟一般在台灣吃到的不太一樣說,台灣都小小隻蒸到軟爛

添好運的鳳爪超大隻飽滿,看起來不軟嫩,但吃起來已經熟透軟嫩唷!

輕輕用筷子一夾就分離啦!而且吃鳳爪還可以補充膠原蛋白!!對女生超棒的啦~

  

最後甜點兒是冬瓜意米水HKD.15

 

熱熱的甜湯,裡面加的是冬瓜跟薏仁!!

這是消暑聖品!! 退火好喝

  

結帳囉!!3人吃下來才HKD.181

一人大約台幣240元左右!!這麼便宜的價位就能吃到米其林餐廳

是不是太值得啦!!期待台灣分店快點開幕吧(就是這禮拜六)衝衝衝!!!!

  

添好運點心專門店-IFC分店

地址:中環香港站12A鋪(IFC地庫一層) 機場快線香港站的地下街

店家電話:00285223323078

營業時間:09:00-21:00

必吃餐點:酥皮焗叉燒包&煎腊味羅白糕&古法糯米雞&鮮蝦餃

  

 

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Stella Talk

 

添好運真的不愧是全球最廉宜的「星級食府」

開幕那天一定要帶W去熱血一下!!

他一定也會跟我一樣愛上那超美味的酥皮焗叉燒包

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